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农村的腊肉一般怎么做的？步骤有哪些？前久妹妹去四川，带回来几条烟熏肉，看着又黄又红，嗅着有一股火烟味，切一碗炖吃，真吃不惯那浓浓的火烟味。于是我洗了又洗 ，用油炸吃，炒青蒜吃，还是有股火烟味，食之其味 ...

1 海参和海茄子的区别 外观 海参又叫做刺参，呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，没有硬心，肉刺完整，而海茄子俗称茄参，身上几乎没有刺，光滑，干瘪，外观像茄子。 营养 ...

有哪些家常菜，简单好做，鲜嫩营养高呢？榆钱鸡蛋饼榆钱清洗沥干水，摘去叶片预留，放进沸水中烫一遍，随后沥干水。生鸡蛋磕入碗里打撒成鸡蛋液，倒进榆钱中，再加适量小麦面粉拌匀成面糊面得多蒸出去会硬）加适量盐 ...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

炒西兰花的家常做法：材料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。制作步骤：1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。2、锅中再 ...

其实没什么复杂的，跟东北乱炖差不多，只是原材有所区别，东北乱炖五花肉炖豆角土豆茄子番茄青椒等。佛跳墙是鸡鸭肉都可以，外加竹笋生姜鲍鱼鱼翅等装在密封的灌里加花雕酒上锅蒸熟即可。做佛跳墙，底汤很重要，所有 ...

板鸭炖大豆材料:咸鸭腿一只，黄豆100克，花生米50克，葱姜适量。准备1.将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用。2.板鸭腿也泡上约两小时，这要根据咸度来决定时间的长短。炖制1.将板鸭腿洗干净，斩大块， ...

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

1 海参和海茄子的区别 外观 海参又叫做刺参，呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，没有硬心，肉刺完整，而海茄子俗称茄参，身上几乎没有刺，光滑，干瘪，外观像茄子。 营养 ...